Cultura

       
   
       
   
       

Arti e Mestieri

  • Lavorazione artigianale di oggetti in legno, ferro e cuoio.
  • Lavorazione artigianale di souvenir.

Punti vendita ed esposizione

  • LA BOTTEGA - Esposizione permanente, tel. 0981.993238

Prodotti e piatti tipici locali

Prodotti tipici
  • Prosciutto , soppressate , formaggio pecorino , pane casereccio , funghi , salsicce , capicolli , pancetta , vino locale , frutta secca , dolci , marmellate , miele , peperoni secchi .
Punti vendita prodotti tipici di produzione propria
  • Azienda LA GROTTA di Zipparri Lorenzo, c.da S. Angelo, tel. 0981.993018
Piatti tipici
  • "firrazzuli", cucinati con sugo di carne di capretto o di pollo ruspante;
  • "pasta ca mudrica" (mollica di pane soffritto con olio, alloro e aglio), con sugo di baccalà (piatto della vigilia di Natale);
  • "filatidr", pasta condita con sugo di osso di maiale e salsiccia grassa (piatto di carnevale).
  • "laganidr", pasta condita con ceci e finocchio;
  • "scurz", pane raffermo bollito e condito con olio e "pipazzo";
  • capretto con patate;
  • salsiccia di maiale con patate e peperoni - cucinati sul fuoco con "tgn" tradizionali.
I piatti tipici si possono degustare nei ristoranti del loco, presenti al link "Strutture Ricettive".

Appuntamenti culturali e gastronomici

  • "Ungavedarotte" (ultima domenica di carnevale): persona coperta con un mantello nero "a cappa" trasportata su un asino in giro per il paese, seguita da suonatori di vari strumenti .
  • "Corpus Domini" (giugno): in quasi tutti i vicinati vengono costruiti piccoli altari (decorati con nastri , lenzuola ,coperte, fiori e piante) dedicati al SS. Sacramento.
  • Escursione in località Montagnola (penultima domenica di luglio).
  • "S. Anna" (ultima domenica di luglio): festa religiosa in onore di S. Anna che si svolge nei pressi dell'omonima chiesetta in località Falconara nel cuore del Parco.
  • "S. Lorenzo Martire" (festa patronale 8-9-10 agosto , con fiera , processione e serate canore).
  • "S. Rocco" (24 agosto): processione con "cirji" (trattasi di castelli di candele , nastri e coccarde) portati in testa dalle donne durante la processione in segno di devozione, per grazie ricevute o da ricevere.
  • "Sagra dell'uva" (mese di ottobre).
  • "L'Immacolata" (8 dicembre): con fiera.

Pubblicazioni

  • "San Lorenzo Bellizzi" (L . Larocca - A . Rugiano , a cura di F . Carlomagno , Edizioni Nuova Grafica Fiorentina).